主料:西芹适量、牛肉适量。 辅料:姜丝、蒜片、盐、糖、味精、胡椒粉、淀粉、酱油、料酒适量。 西芹牛柳的做法: 1、准备好原材料。 2、牛肉放在冷水中浸泡半小时,把血水泡出来
自古民以食为天,餐饮是和人类是息息相关的一个产业,随着时代不断进步,目前市场上,餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业,要论前景,在目前,餐饮行业可以说是除了
主料:牛腩、土豆。 辅料:青美人椒、花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面。 土豆烧牛腩的做法: 1、牛腩氽水,捞出沥干水分。 2、将牛腩放入油锅炸至金黄捞出,再将土豆
都说小吃是一个地方靓丽的名片,承载着当地的风土人情,人文地貌。许多在某一处待久的人们说到当地特色小吃,应该都会有属于自己的那份答案。那是许久后都无法忘记的味道;那是
芹菜,是极普通的蔬菜。宾馆饭店天天用它,家庭一日三餐也少不了它。 我们在吃芹菜前,都会把芹菜叶摘掉,只要芹菜茎。殊不知芹菜叶也是可以吃的,而且营养很丰富。 今天就为
回望过去你是否在事业上止步不前?有没有想过去创业呢?找到一个好的创业项目并不难都说年底做餐饮生意的其实是在捡钱今天来跟大家聊聊小吃创业 优势 文化附加值每一个城市都
如何把菜做的脆嫩呢?这里教你几个小技巧。 炒肉丝 将切好的肉丝放入碗内,再放些盐、料酒、蛋清、水淀粉、葱姜汁,抓匀。 然后将水烧开,撒入肉丝用筷子搅开以防粘连,待肉丝
学厨师 脑海中首先想到的就是 新东方烹饪 学厨师就来新东方 姐,遇到新东方厨师就嫁了吧 听说,90%的人都曾想过到新东方学厨师呢 究竟新东方烹饪有什么魔力呢 让我们来一探究竟
给鱼去腥,我们首要时间一般会想到用料酒、白酒或啤酒等酒类,或者是用姜。其实给鱼去腥的法子可不止这些。而且不光是鱼,粘过鱼的东西也有腥味,怎么去除呢? 蒸鱼时加五花肉
年轻的一代是怎样的模样 五四青年宣传片 《奔涌吧,后浪》告诉了我们答案 在今天的临沂新东方 同样有一群学厨青年 他们热爱厨师,喜欢烹饪 他们知道自己喜欢什么 不喜欢什么 他