民以食为天，一直以来餐饮市场发展迅猛，随着人们生活水平逐渐提高，人们对于美食的需求量日益增大，于是选择餐饮创业的人越来越多，现在市面上的小吃品种有很多，想要创业，
酱油在我们平常做菜时，经常用到。在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就能使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。 不过，我们在购买酱油时，会发现酱油分为老
开门见山，西点行业，主要工作范畴有，甜品，巧克力，糖艺，翻糖，冰淇淋，面包这些工种。那这些工种里分别都会涉及到哪些内容呢，小编带你接着看。 甜品：常见的生日蛋糕，商
酒，作为烹饪中的一种调料，对于会烹饪的人来说，只是种基本常识。但用酒来做菜，而且是做成中华名菜，恐怕就鲜为人知了。以下就来介绍几种用酒制作的菜，这种菜的做法并不复
为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求，临沂新东方针对有基础、有经验、需创业、需提升的社会人士制定了私人订制课程。 上课时间更灵活，更适合学生党、上班族、创业族等繁
糖醋剁椒茄子 原料： 茄子250克，葱花、味精少许，香醋50克，油、盐适量，醪糟50克，剁椒100克。 制作： 1、茄子、剁椒、醪糟和香醋备用，茄子剖开切出菱形，放烤箱里180℃的火力
如果想不去买菜也能吃到较新鲜的蔬菜，或者更加缩短烹饪时间，可以在闲暇时将新鲜的蔬菜放在微波炉内，利用低档火力进行加热，直到蔬菜一面微微收缩呈干状但还略带水分，出炉
说起就业，很多人脑子里就会出现就业难三个字，包括那些寒窗苦读十余载的大学生，连续多年出现的就业难与招工难并存的局面，让越来越多的人开始思考，从事什么职业，上什么样
烧菜，这是人们日常生活中天天要碰到的事。如何将菜肴烧得又嫩又鲜呢？ 首先选料要新鲜，洗刷要干净，选好料并保持食物新鲜是做好菜肴的基础。注意选购新鲜食物并洗刷干净，可
厨师一职从古代便已经诞生，到了今天更是成为社会不可缺少的职业之一，相比以往对温饱的追求，现代人对美食更多的是一种享受。 在以前，厨师培训基本全是老带新，没有系统的培
